营养丰富的冰糖炖桃胶

冰糖，桃胶

　　主料桃胶 50克，冰糖 100克，水 适量

　　制作步骤

　　1.桃胶洗一下，挑出表面的杂质。

　　2、用足量的水浸泡过夜，泡好的桃胶应该是没有硬块的。

　　3、桃胶会涨发得非常大，如果个头大可以掰开，再挑一下杂质。

　　4、放入锅中，倒入2-3倍左右的水。

　　5、烧开后，转小火炖30分钟左右，汤变稠后放入冰糖。

　　6、搅至冰糖融化即可出锅饮用。

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