金针菇韩国鱼卷汤怎么做

金针菇，鱼卷汤

　　金针菇韩国鱼卷汤的简介

　　金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

　　金针菇韩国鱼卷汤的食材

　　主料　　韩国鱼卷69g　　金针菇152g　　鸡壳146g 辅料 　　油适量　　盐适量　　海鲜粉适量　　香菜适量

　　金针菇韩国鱼卷汤的做法图解步骤

　　1.食材韩国鱼卷。

　　2.食材金针菇。

　　3.食材鸡壳。

　　4.将鸡壳放入炒锅中。

　　5.大火煮开，灼一下，将水倒掉，沥干，放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲30分钟。

　　6.将金针菇去头，洗净，用清水浸泡30分钟，捞起，沥干，待用。

　　7.将韩国鱼卷洗净，切块。

　　8.将适量的香菜洗净，去头。

　　9.切碎。

　　10.将浸泡好的金针菇和鱼卷倒入鸡汤中，煮5分钟。

　　11.加入适量的海鲜粉。

　　12.加入适量的食盐调味，拌匀，煮开，即可关火。

　　13.盛入碗中就可美美享用啦(^__^) 嘻嘻……

　　家常美食网小贴士

　　脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

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