琥珀核桃仁怎么做

琥珀，核桃仁

　　琥珀核桃仁的主料

　　核桃(适量)　　熟芝麻(适量)

　　琥珀核桃仁的调料

　　盐(适量)　　白砂糖(适量)　　植物油(适量)

　　做琥珀核桃仁所需厨具

　　无

　　琥珀核桃仁的做法图解步骤

　　1、材料核桃、熟芝麻

　　调味盐、白砂糖、植物油

　　2、核桃用80°C的热水浸泡，去皮。

　　3、锅中倒入适量开水烧沸，加入少许盐，放入核桃仁，在加少许植物油、白砂糖。

　　4、转小火不停搅动，至水分挥发，糖汁变黏。

　　5、就核桃仁盛出备用。

　　6、锅置火上烧热油，放入核桃仁，小火炸至呈现琥珀色捞出，与芝麻混合即可。

　　7、特点酥脆可口。

　　8、特点酥脆可口。

　　注更多请点击首页。