丝瓜浸鱼丸怎么做

丝瓜，鱼丸

　　丝瓜浸鱼丸的功效与作用

　　润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿

　　丝瓜浸鱼丸的食材和调料

　　猪肉皮400克 饺子皮少许 猪肉200克 葱15克 姜15克 盐5克 老抽5ml 白糖5克 料酒5ml 水少许

　　教您丝瓜浸鱼丸的家常做法，丝瓜浸鱼丸怎么做好吃

　　1.丝瓜去皮切滚刀块。

　　2.坐锅，待油稍热后，放入葱丝。

　　3.出香味后，加入高汤，大火煮沸。

　　4.然后加入鱼丸，继续大火。

　　5.鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候，下入丝瓜、蟹棒。

　　6.丝瓜变透明的时候，加点盐、香油、鸡精调味，出锅。

　　家常美食网小贴士

　　看过一篇文章说，自己种丝瓜，吃时舍不得刨掉太多皮，小心翼翼地炒熟，一小片、一小片的慢吃、慢嚼，瓜的清香，思乡之情，久久地留在嘴里，念在心中，把丝瓜吃出了一片乡情。不知道从哪里读来几句诗，久不能忘“黃花翠蔓子垒垒，写出西风雨一篱;愁绝客怀浑怕见，老来万事足秋思。”将来也许我会回老家，看着绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。种几畦丝瓜浸鱼丸，再种上几棵瓜与豆，布衣蔬食，粗茶淡饭，应时地去锄锄草，闲下来读读书，一起陪春花秋月慢慢变老。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。