怎样在家自制蜜红豆

蜜红豆

　　自制蜜红豆的简介

　　自制蜜豆~~~~红豆可以补血养颜，做成蜜豆，可以加进酸奶里，粥里，做蛋糕，做面包，做馒头，随吃随取

　　自制蜜红豆的食材

　　主料赤豆500g 　　辅料白糖适量　　冰糖适量

　　自制蜜红豆的做法图解步骤

　　1. 红豆挑拣好，洗净，用清水泡一晚上。

　　2.放锅里加水烧开焯两分钟沥出，再加适量水(没过一手指)。放入冰糖烧开。

　　3.10分钟后关火，焖半小时后再开火烧开煮5分钟，关火再焖半小时。重复4次左右就差不多了。一次时加入白糖，

　　4.慢慢小火收干水分。这样焖出来的豆子不会烂。

　　一起烘焙网小贴士

　　1，红豆一定要泡，要焯水，去掉豆腥味。

　　2，也可以用高压锅或者别的锅一次性煮熟，记得要小火要轻拌，不然很容易烂。