女性的保养圣品---红枣当归炖排骨

红枣，当归，炖排骨

       红枣当归炖排骨的简介

　　炖是采用隔水加热法，把食材与清水放进炖盅里，盖上锅盖，置于一大锅内。隔水炖法可使原料和汤汁的受热稳定，菜肴鲜香味和营养不易流失。

　　这个汤除了放了排骨外，加了红枣，当归，枸杞，都是有补血养颜，通调气血的作用，可以说是女性的保养圣品，食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。

　　红枣当归炖排骨的食材

　　主料排骨200g　　红枣10颗　　当归5g　　枸杞5g

　　辅料 盐适量

　　红枣当归炖排骨的做法图解步骤

　　1.排骨洗干净放入炖盅内

　　2.枸杞，红枣，当归片洗干净

　　3.把红枣用剪刀两边开口

　　4.把红枣，当归，枸杞放入炖盅，加适量水。锅中放水，炖盅放入锅中，水开后转小火炖1.5小时。

　　5.炖好后加入适量盐调味

　　6.益气，补血的靓汤可以享用咯~

　　一起烘焙网小贴士

　　锅里的水最好在炖盅的一半，中途如煲的快没水时，再加入些开水。