冰糖燕窝做法4步骤
菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
冰糖,燕窝
主料红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
操作步骤
1.用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3.注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
Tips干窝每人每次3-5克用量睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦
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