吃什么解酒？4种解酒护肝食谱大全与做法

几种解酒护肝的做法推荐

　　1 醒酒护肝三花茶

　　主料葛花 (1勺)  杭白菊 (3个)  三七花 (3个)  调料蜂蜜 (1勺)

　　“这个茶是有很好的醒酒护肝作用，老公酒后我一定会给他泡一杯，经常喝酒的人可以尝试一下。”

　　1 葛花,三七花,杭白菊,3种花放入杯中，加入少许开水搅一下控出水

　　2 加入开水泡好

        3 加入蜂蜜就0k了

　　2 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국

　　主料黄豆芽 (250g)  银鱼高汤或清水 (适量)

       调料蒜泥 (1小勺)  葱花 (适量)  大喜大 (1小勺)  生抽 (1勺)  胡椒粉 (适量)  盐 (适量)  厨具煮锅

　　“豆芽汤(콩나물국)可以说是朝鲜族的解酒汤，他们喜欢在喝酒的第二天早晨喝豆芽汤。做过几回，嗯，没什么豆腥味，很爽口!把米饭泡进去很下饭哦~”

　　.准备好新鲜黄豆芽。

　　.豆芽洗净，摘掉豆芽根部。

　　.蒜2~3瓣，剥皮压碎切泥;大葱斜切成葱花。

　　.锅中倒入银鱼高汤(也可以用一小勺大喜大兑温水代替)，汤烧开。

　　.烧开后放入处理好的豆芽。

　　.再放入蒜泥和生抽。

　　.等到汤开过几次，豆芽熟透时，放入适量盐、胡椒粉调味。

　　.临出锅前放入葱花。

　　.开锅后即可出锅~~

　　.盛入碗中，可再撒少许黑椒碎，可增加些许香辛感~泡上米饭也很好吃的!

　　小窍门

　　1.豆芽去根儿，味道更好一些。

        2.煮豆芽的全过程，要开盖煮，这样可去除豆芽的腥味，更好喝哦~