红枣瘦肉炖阿胶做法带图——冬季暖身

红枣，瘦肉，炖阿胶

　　主料:阿胶20克,瘦肉50克,红枣8个,桂圆5粒

　　辅料:清水1碗,盐少许

　　进入冬季，又是进补的好时机。阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著。

　　红枣瘦肉炖阿胶——冬季暖身的做法步骤

　　1. 准备所需材料。

　　2. 红枣洗净去核。

　　3. 将瘦肉洗净放入炖盅内。

　　4. 再放入红枣、桂圆、阿胶。

　　5. 加入1碗清水。

　　6. 将炖盅放入电炖盅内。

　　7. 开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。

　　8. 炖好后加少许盐即可食用。www.meichubang.com

　　小贴士 

　　炖好后可以按自己的口味添加盐，也可以不加

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