海带魔芋鸭架子汤(鸭肉汤)的7步做法

 　　海带魔芋鸭架子汤(鸭肉汤)

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　　主料

　　鸭架子(鸭肉) 海带 魔芋丝

　　辅料

　　盐 胡椒 葱 姜

　　海带魔芋鸭架子汤(鸭肉汤)的做法步骤

　　1. 吃烤鸭打包回来的鸭架子，切小块。海带泡发切大片，魔芋丝清水洗净。葱切断，姜切片备用。

　　2. 先将鸭架子煸一下，沙煲中水烧开。

　　3. 将煸好的鸭子放入砂煲中，加入姜片跟葱段。小火煲10分钟。

　　4. 撇去浮末，然后放入海带。

　　5. 再放入魔芋丝。

　　6. 来些白胡椒碎，中火煲20分钟。

　　7. 出锅前加入适量盐就可以了。

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