干炸小河虾的制作---美味又补钙

干炸小河虾，补钙

　　主料:小河虾250g

　　辅料:盐适量,白胡椒粉适量,料酒适量,淀粉适量,面粉适量,食用油适量

　　家里有小盆友的多做这道菜吧，又美味又补钙。

　　干炸小河虾的做法步骤

　　1. 小河虾买回来用水冲洗一下，去掉杂质，一般会有些许细沙，草棍。捞出沥干水分。

　　2. 小河虾里加盐，白胡椒粉，料酒腌十分钟左右。

　　3. 控净残余液体，加淀粉和面粉拌匀，淀粉和面粉各一半。www.meichubang.com

　　4. 锅内放油烧至六七成热，把小河虾倒入，可分两次炸，用漏勺轻推防止粘连，炸至表皮变微红即可。装盘享用吧!