姜葱瘦肉粥如何制作

 　　姜葱瘦肉粥的做法

姜葱，瘦肉粥

　　简介

　　每天早上都在为吃早餐烦恼，这几天在外面吃肠粉吃得有点腻了，而且天气热，又想吃点带汤水的食物，特意早早起床去市场买了点瘦肉回家煲粥喝，很久没吃过瘦肉粥了，加了点姜丝和葱花简简单单的做法，却有种说不出的美味，有种越简单越让人遗忘的感觉。

　　主料

　　瘦肉250g

　　辅料

　　油适量　　盐适量　　姜适量　　葱适量　　水适量　　大米适量

　　姜葱瘦肉粥的做法图解步骤

　　1.瘦肉洗干净后切成片

　　2.加入适量盐

　　3.加入适量油拌匀腌十五分钟

　　4.姜洗干净后切成丝

　　5.粥煮至完全开花

　　6.粥煮开后放进姜丝

　　7.将腌好的肉片也倒进去拌匀煮15分钟

　　8.关火后加入适量葱花

　　9.加入适量盐拌匀即可

　　小贴士

　　1、用盐腌过的肉片会更入味

　　2、如果想肉片更滑点可以加入少许生粉拌匀腌

　　3、如果家里有香菜，加入一些香菜更美味

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