花生牛奶露的9步制作方法
菜谱大全 2022-07-04 11:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
花生牛奶露的做法
简介
平时挺喜欢喝花生牛奶露,以前一直在想,如果花生的味道更香些,会不会更好喝些?如果花生牛奶露更浓稠些,不知道口感又会如何?这次终于有机会自己尝试了,将花生米烤过味道更香浓,增加了大米的花生牛奶更浓稠,吃起来口感更滑,感觉味道不错。
主料
花生150g 米饭100g 纯牛奶500g
辅料
白糖适量
花生牛奶露的做法图解步骤
1.米饭倒入盆里加入牛奶泡一小时
2.花生米放入烤箱上下火150度烤18分钟
3.烤好的花生米去掉外皮
4.将花生米装在袋子里用擀杖擀碎
5.擀碎的花生米倒进牛奶饭里拌匀
6.加入适量白糖拌匀
7.将花生牛奶倒进搅拌机里搅成茸浆
8.用筛子将花生牛奶过筛
9.过滤剩下的渣加少许牛奶开机搅拌,直到渣很少为止。
小贴士
1、浸泡过的米饭更容易打烂
2、如果不想将花生米烤得太焦可以将时间缩短一些
3、用筛子将花生牛奶过筛后口感会更细滑
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