茴香头炒牛肉怎么做好吃

 　　茴香头炒牛肉的做法

茴香头，炒牛肉

　　简介

　　过去从来没吃过这种蔬菜，也不知国内有没有卖的。

　　主料

　　茴香头300g　　牛肉200g

　　辅料

　　橄榄油适量　　盐适量　　糖适量　　鸡精适量　　生粉适量

　　茴香头炒牛肉的做法图解步骤

　　1.不知国内有没有这种茴香头，这是买回来的样子。

　　2.洗干净之后将它切成丝，感觉有点像洋葱。

　　3.烧热锅倒入橄榄油放入已经腌过的牛肉大火爆炒。

　　4.加入茴香以及少许盐、糖、鸡精一起翻炒。

　　5.炒软之后勾个生粉芡即可上碟。

　　小贴士

　　喜欢软的可适量加少许水。