牛肉烧白菜粉丝的8步制作方法

 　　牛肉烧白菜粉丝的做法

牛肉烧白菜粉丝

　　简介

　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

　　主料

　　牛肉200g　　白菜200g　　粉丝100g

　　辅料

　　油适量　　葱适量　　蒜适量　　辣椒适量　　盐适量　　味精适量　　糖适量　　胡椒粉适量

　　牛肉烧白菜粉丝的做法图解步骤

　　1.切好葱、姜、蒜、辣椒。

　　2.把粉丝用水泡着。

　　3.白菜切成小长块。

　　4.牛肉切薄片。

　　5.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。

　　6.倒入一碗半的水，盖上盖子烧烂。

　　7.牛肉烧烂放入白菜和适量的糖，烧至白菜半熟。

　　8.放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。

　　小贴士

　　大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

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