如何制作莲子百合猪肉汤

 莲子百合猪肉汤的营养做法　营养功效润肺滋阴　

　   莲子百合猪肉汤

　　材料猪腿肉200克，莲子、水发百合、山楂、薏米各20克，红椒丝少许

　　调味料盐3克，葱段、姜片各2克

　　莲子百合猪肉汤的做法

　　1、将猪腿肉洗净，切块后汆水;山楂洗净切片;莲子、水发百合、薏米洗净浸泡备用。

　　2、净锅上火倒入水，下入猪腿肉、莲子、水发百合、薏米、山楂、姜片煲约1小时，调入盐，撒入葱段、红椒丝点缀即可。　

　　猪腿肉有滋阴润燥、补肾养血之功效。山楂有生津润燥、增强食欲之功。此汤有助于开胃、润肺滋阴。

　　一起烘焙网小提示

　　甘草和猪肉不能一起吃:两者同食会引起中毒，可以用绿豆解毒。

　　桂圆和百合能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。

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