马蹄鸡肉饺的制作教程

 　　马蹄鸡肉饺的做法

马蹄，鸡肉饺

　　马蹄鸡肉饺的制作材料

　　主料小麦面粉300克,鸡肉300克,荸荠150克

　　辅料枸杞子10克,圆白菜20克

　　调料盐2克,酱油3克,白砂糖2克,香油5克,胡椒粉2克,植物油20克

　　马蹄鸡肉饺的做法

　　1.鸡肉冲洗净，和大头菜、马蹄都切碎粒。

　　2.杞子洗净，放入蒸锅中蒸10分钟。

　　3.把各种馅料和调味料(盐、酱油、白糖、香油、胡椒粉、植物油)混合，一起搅拌至起胶时停下，放在一边约半小时，制成馅料。

　　4.水饺皮中包入适量的馅，捏好封口，放入蒸笼中，用大火蒸10分钟，熟透后就可以取出食用了。

　　马蹄鸡肉饺的制作要诀荸荠又称马蹄。

　　健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

　　食物相克枸杞子枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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