胡萝卜马蹄兔骨汤的制作---消炎解毒

胡萝卜马蹄兔骨汤怎么做，胡萝卜马蹄兔骨汤的制作技巧

　　胡萝卜马蹄兔骨汤

　　材料兔骨350克，胡萝卜80克，马蹄肉120克

　　调味料盐3克，鸡粉2克，胡椒粉1克，料酒10克，姜片15克

　　胡萝卜马蹄兔骨汤的做法

　　1、将胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块;马蹄肉洗净，切成小块;兔骨洗净，汆水。

　　2、锅中注入适量清水，下入姜片、兔骨、马蹄肉、胡萝卜，淋入适量料酒，用大火烧开后改小火炖1小时至兔骨熟烂。

　　3、加入盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

　　营养功效消炎解毒

　　马蹄有清热生津、消炎解毒的作用。此汤能够辅助改善前列腺炎。

　　一起烘焙网 小提示

　　枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。

　　山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

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