青鱼芹菜粥做法与功效
菜谱大全 2022-07-04 11:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
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青鱼芹菜粥
材料大米80克,青鱼肉50克,芹菜20克,枸杞适量 调味料盐3克,味精2克,料酒、姜丝、香油各适量
青鱼芹菜粥的做法
1、大米淘洗干净,放入清水中浸泡;青鱼肉治净,用料酒腌渍;芹菜洗净切好。
2、将大米煮至五成熟。
3、放入鱼肉、姜丝、枸杞煮至粥将成
4、 放入芹菜稍煮后加盐、味精、香油调匀便可。
适合人群儿童
养生功效 健脾补血
养生知识青鱼适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气之人食用,适宜脾胃虚弱、气血不足、营养不良之人食用,也适宜高脂血、高胆固醇、动脉硬化患者食用。脾胃蕴热者不宜食用青鱼,痉痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食青鱼。
小贴士最好选用嫩一点的芹菜入粥。