清热祛湿汤的做法大全

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　　1.赤小豆莲藕猪骨老火汤

　　材料赤小豆80克，莲藕500克，陈皮1片，猪骨400克，1300毫升水，盐些许。

　　做法

　　1、赤小豆洗净沥干备用。

　　2、莲藕洗净去皮，然后切块备用。

　　3、陈皮洗净用水浸软备用。

　　4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。

　　5、将所有材料和水一起放进锅内，煲2小时左右加盐调味即可。

　　功效清热祛湿

　　2.霸王花煲猪展汤

　　材料霸王花2两，猪展肉12两，，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。

　　做法

　　1、洗干净猪展，霸王花用清水浸泡洗干净，蜜枣去核备用。

　　2、把蜜枣和霸王花一起放进瓦煲内，加入清水，旺火烧开，然后下猪展肉一起滚约20分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水剩下四至五碗时加盐调味即可。

　　功效清热祛痰、止咳。

　　3.红萝卜马蹄猪骨汤

　　材料玉米两条，红萝卜一条，马蹄8-10个，猪骨一斤，蜜枣2粒，生姜4片。

　　做法

　　1、先把猪骨放入开水焯2-3分钟，捞起放入汤煲中。

　　2、玉米洗净切块，红萝卜洗净削皮切块，马蹄削皮，蜜枣去核，姜切片。

　　3、把所有材料加入清水(没过材料)烧开后改中小火煲2小时，下盐调味。

　　功效清热润肺