果酱山药的做法

　　果酱山药

　　滋阴润燥

　　山药;果酱;牛奶;薯片;

　　细砂糖;

　　把处理好的山药泥装进裱花袋，放冰箱冷藏至口感冰冷。然后在薯片上以旋转的方式挤成空心的山药塔，再在中间空的地方填上满满的果酱，咬一口，冰，爽，甜，滑，脆，各种美好齐集在嘴里，爽死啦。

　　果酱山药做法和步骤

　　1

　　山药洗净表面切段入蒸锅蒸至熟烂;把蒸好的山药去皮捣碎成山药泥;趁热拌上细砂糖和牛奶，调至山药泥细腻顺滑;把调好的山药泥装进套有好裱花嘴的裱花袋里，放进冰箱冷藏到口感略有些冰凉。

　　2

　　取另一个裱花袋，装上果酱，也放进冰箱冷藏;取一片完整的薯片，把山药泥在薯片上以转圈的方式挤出中间空心的山药塔;把中间空心的部分填上果酱;以次做好全部即可。

　　3

　　小贴士1.山药要选粉糯的品种。2.果酱可以用蓝莓，草莓，桑葚等等任何你喜欢的口味。3.装果酱的裱花袋直接剪一个小口，伸到山药塔空心的里面，从里到外全填上满满的果酱。

　　4

　　把处理好的山药泥装进裱花袋，放冰箱冷藏至口感冰冷。然后在薯片上以旋转的方式挤成空心的山药塔，再在中间空的地方填上满满的果酱，咬一口，冰，爽，甜，滑，脆，各种美好齐集在嘴里，爽死啦。

　　5

　　反正，这一款，是我最近最最钟意的山药吃法，亦菜亦甜品～～～

　　注更多食谱请关注一起烘焙网  栏目。