自制虾精的图解做法

　　主料虾皮 50克，水 适量

　　制作步骤

　　1、虾皮浸泡水中清洗一下，沥干水分。

　　2、把虾皮放入无油的炒锅中，最小火慢慢翻炒。

　　3、炒至虾皮微微泛黄，虾皮不会粘在锅或锅铲上，关火稍微晾凉。

　　4、把炒好的虾皮放入破壁机的料理杯中，箭头对齐，接通电源，开启研磨模式。

　　5、约30秒即可打好虾皮粉，非常的细腻。

　　6、研磨好的虾精味道咸咸的，鲜鲜的，放入密封的瓶罐中保存。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。