菠萝果酱怎么做？菠萝果酱的7步做法

 　　菠萝果酱-夏热里的小清新

菠萝果酱，菠萝

　　主料

　　凤梨1个

　　辅料

　　冰糖适量

　　1. 凤梨去皮后切开，把中心的硬梗切掉，再把凤梨果肉切成小块放入搅拌机里打碎。

　　2. 将打碎的凤梨果肉放入小锅里。

　　3. 加入适量的冰糖。

　　4. 小火边搅拌边熬煮。

　　5. 熬煮到果酱浓稠即可熄火。

　　6. 果酱瓶子用热水煮过消毒擦干。

　　7. 趁热将果酱装入瓶子里即可。

　　小贴士

　　-凤梨中心的梗子切出后可以吃，不过不建议用来做果酱因为打碎后会有类似根茎一丝丝的影响口感。

　　-自制果酱建议尽快食用。

　　-果酱装瓶后冷却后放入冰箱冷藏。