万用烧汁怎么做
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
材料干红辣椒2个;大蒜5瓣;大葱1段;海带结1个;酱油200ml;清酒100ml;味啉100ml;黑胡椒粒1小勺;白糖3.5大勺;水饴(麦芽糖)3大勺;
步骤
1除白糖和水饴以外的所有材料放进锅中，混合加热，大火煮开后转小火;
2熬煮至汤汁剩一半时，加入白砂糖;加入饴糖;
3再煮5分钟后，关火;过滤出汤汁，就是我家的万用烧汁，冷却后密封冷藏，可保存2个月。
一起烘焙网小编推荐