樱花蜜怎么做

 　　樱花蜜

樱花蜜，樱花

　　主料

　　樱花100g、盐100g、梅醋100g、蜂蜜500g

　　樱花蜜的做法步骤

　　1. 选取盛开7分左右的关山樱(百度查下，只有关山樱可以食用)，洗净，晒干，然后一层盐一层樱花在罐子里铺好，

　　2. 一层盐，一层樱花铺好，盐不用太多，太多的话太咸了

　　3. 准备好后，用保鲜膜把罐子口封住，压上重两倍的物品(保鲜盒里灌点水压上面也可以)，静静等待两天哦

　　4. 腌制好的樱花轻轻挤掉水，注意要轻轻的，别伤了花瓣，然后撒点梅醋，没有梅醋白醋也可以

　　5. 继续保鲜膜封住，把重物在压上去，等待3天，(醋可以保持樱花的颜色)，然后拿出来放风透的地方晒干。

　　6. 拿出蜂蜜，一层花，一层蜂蜜慢慢倒入密封瓶

　　7. 等待一星期，就可以喝啦

　　8. 完工

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