芒果果酱怎么做，如何做芒果果酱

 　　芒果果酱

芒果果酱，芒果

　　主料

　　芒果2大个、柠檬汁5g

　　辅料

　　白糖100g、冰糖50g

　　1. 准备好所有材料。

　　2. 芒果去皮去核取果肉切小块，(切好块的芒果重468g)

　　3. 一半芒果用料理机打成果泥，一半芒果块留着，这样口感不错。

　　4. 然后把白糖、冰糖倒入芒果里，腌1个小时左右，腌的时候会出水。

　　5. 小火慢慢熬制到果泥呈粘稠状，倒入柠檬汁。

　　6. 趁热装瓶密封。事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫过。

　　小贴士

　　因为没有添加任何防腐剂，所以做好后要尽快食用。

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