无糖火龙果酱怎么做?火龙果酱的9步做法
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
无糖火龙果酱——意想不到的好味道
无糖,火龙果酱
主料
红心火龙果2-3个、蜂蜜适量
无糖火龙果酱做法步骤
1. 火龙果对半切开,把果肉挖出来
2. 所有果肉倒入不粘锅里,用勺子碾碎(也可以先切成小丁,再倒入锅里)
3. 边小火加热,边用勺子搅拌碾压
4. 把最上面一层的沫子撇出来
5. 熬至粘稠没有果肉块儿就可以关火了
6. 晾温以后加入蜂蜜,搅拌均匀
7. 倒入玻璃容器里晾凉后,放冰箱冷藏
8. 这是一杯火龙果汁,它就是我这个懒人的杰作哈哈,果酱倒出来以后,熬制果酱的不粘锅不用刷,倒入一些矿泉水,直接加热,用勺子轻轻把锅壁上留下的果酱都刮下来,一杯美味的火龙果汁就诞生了,锅也几乎干净了,简单清洗一下就可以了)
9. 搭配自制酸奶,绝配啊
小贴士
我用的红心火龙果可以不需要加果皮,如果用白心的可以将外皮削去,保留内皮,用料理机打碎,一起跟果肉熬煮就好啦
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