车厘子果酱的做法

 　　#寻人启事#车厘子果酱

车厘子果酱，车厘子

　　主料

　　车厘子500g、冰糖100g、柠檬半个

　　做法步骤

　　1. 车厘子用盐水浸泡一会儿www.meichubang.com

　　2. 冲洗干净后去核去蒂，我就直接用小刀划开取出核

　　3. 处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水

　　4. 启动机器打成果泥

　　5. 把果泥倒入锅里

　　6. 煮开后撇去浮末

　　7. 再加入冰糖

　　8. 加入柠檬汁

　　9. 用小火慢慢熬煮，边煮边搅拌

　　10. 一直煮到用锅铲搅拌看到到锅底即可，这个过程大概需要1小时左右

　　小贴士

　　熬煮的时候一定要用小火慢慢熬到稠!糖的用量根据自己的喜好和果子的甜度自己掌握!

　　延伸阅读