山楂果酱怎么做？山楂果酱的4步做法

 　　山楂果酱

山楂果酱，山楂

　　主料

　　山楂果一斤、盐三分之一勺、砂糖两勺、冰糖一大块

　　1. 山楂果洗干净

　　2. 去核

　　3. 倒入国内加一点水熬煮，水默过果肉即可。果肉变软后加入盐和砂糖，熬至半糊状加入冰糖，并调小火防止烧糊锅。如水干加少许水，半小时后已成果酱。

　　4. 容器放锅里加水蒸煮五分钟灭菌，果酱入瓶上锅再蒸五分钟，立即盖盖，注意放气防止瓶盖吸住吃的时候打不开。整罐冷却后放入冰箱即可。酸甜开胃，健康安全。

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