家常猕猴桃果酱怎么做

菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  材料猕猴桃5个、白砂糖100克、麦芽糖2大勺、柠檬汁2大勺、清水适量。

  做法

  1、猕猴桃削皮洗净后切成小粒。

  2、将果粒放入锅里加一点清水,白砂糖煮沸。

  3、大火煮开后转中火继续熬煮,加入柠檬汁和麦芽糖。

  4、熬煮的过程中用木铲不停地搅拌,直至水份收干,酱变浓稠。

  5、待果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存。

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