家常草莓果酱的具体做法

 　　草莓果酱

草莓果酱，草莓酱

　　主料

　　草莓500克、冰糖300克、柠檬1个

　　草莓果酱的做法步骤

　　1. 准备好材料，将草莓洗净去蒂。

　　2. 将草莓对半切开。

　　3. 将冰糖与草莓以分层的方式放在盆内，一层草莓一层冰糖，直至把所有的材料放完。

　　4. 挤入柠檬汁。

　　5. 用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制8-12个小时。

　　6. 将草莓倒入面包机的搅拌桶内。

　　7. 选择果酱模式开始工作。

　　8. 果酱模式完成后，再开启第18模式的炖煮功能，30分钟后果酱就煮好了。

　　9. 趁热将果酱倒进消毒好的玻璃瓶中，拧上盖子，倒扣放置30分钟等果酱完全冷却后洗净瓶身，果酱瓶正放于室温3-7天，使果酱熟成，再放进冰箱的冷藏室保存即可。

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