腌鸡蛋的3步简单做法
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料
大鸡蛋12个 蒸馏苹果醋350毫升
水350毫升 腌渍香料1汤匙
蒜头1个 月桂树叶1片
腌鸡蛋的做法步骤
1. 将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。煮沸后马上移开锅。让鸡蛋在热水中浸泡10-12分钟后取出,冷却并去壳。
2. 用中号锅用中火,将醋、水和腌汁混在一起煮沸后加入蒜和月桂树叶,熄火。
3. 将鸡蛋放入蒸馏过的容器,倒上煮好的热的汁液后密封。放入冰箱冷藏8-10天后即可。
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