腌鸡蛋的3步简单做法

菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材

  主料

  大鸡蛋12个 蒸馏苹果醋350毫升

  水350毫升 腌渍香料1汤匙

  蒜头1个 月桂树叶1片

  腌鸡蛋的做法步骤

  1. 将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。煮沸后马上移开锅。让鸡蛋在热水中浸泡10-12分钟后取出,冷却并去壳。

  2. 用中号锅用中火,将醋、水和腌汁混在一起煮沸后加入蒜和月桂树叶,熄火。

  3. 将鸡蛋放入蒸馏过的容器,倒上煮好的热的汁液后密封。放入冰箱冷藏8-10天后即可。

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