浓稠蓝莓果酱的图文做法

　　自制货真价实的浓稠蓝莓果酱

　　材料新鲜蓝莓500克、白糖140克、冰糖80克、柠檬半个、盐1勺

　　蓝莓果酱的做法

　　1、蓝莓装入容器中添加没过蓝莓的水加一勺盐浸泡约30分钟

　　2、洗净控干水分(或用厨房纸擦干水分)

　　3、放入破壁机中打碎倒入锅中

　　4、加糖加适量柠檬汁起锅煮开后转中小火边熬煮边搅拌

　　5、期间可以尝一下根据个人口味再适当添加白糖或冰糖

　　6、慢慢熬煮至汤色浓稠发粘离火装入开水煮过的消毒的容器中

　　7、等彻底晾凉后宁紧瓶盖倒置一会儿即可

　　8、入冰箱冷藏可以放一年呢

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