西柚苹果柠檬果酱（适合泡茶）怎么做

简介

　　这款果酱比较适合用水泡来喝，西柚特有酸苦+苹果的甘甜+柠檬的清新。泡出的水果茶会给你一种新鲜的感觉!

　　早上起来泡一杯果茶，三种不同的味道刺激味蕾，开始焕然一新的一天~

　　泡水做法适量果酱加入一半热水搅拌均匀后加入一半冷水搅匀即可

　　如果不喜欢苦的小伙伴可以在泡水时适当加一点蜂蜜~

　　我用来装果酱的瓶子是反面教材哈，建议还是用铁盖子的果酱瓶，方便消毒，且好保存果酱!某宝搜“梅森果酱瓶”就有了!

　　用料:西柚1个,小的红苹果1个,柠檬适量,细砂糖280-300g,密封盒1个,果酱瓶1个

　　西柚苹果柠檬果酱(适合泡茶)的做法

　　西柚用食盐洗净果皮表面，用热水煮5分钟再浸泡5分钟

　　1捞出西柚用冷水浸泡10分钟

　　2擦干西柚表面的水分

　　3把果皮和果肉分别剥出，果肉装入密封盒中

　　4果皮尽量不要撕烂，把果皮的白瓤刮掉一部分，不要刮得太干净。然后切成细丝www.meichubang.com

　　5把西柚果肉、果皮、打烂的苹果蓉、适量的柠檬汁和柠檬皮屑放入密封盒中，加入细砂糖搅拌均匀，盖上盖子放冰箱静置5-6小时

　　6静置后的水果会被腌制出水分，把腌制好的水果倒入锅中熬至浓稠

　　7使用的果酱玻璃瓶要提前用热水煮一下消毒(如果果酱瓶是铁盖子的，盖子也需要消毒;盖子是塑料的可以用热水烫一下)

　　8熬好的果酱趁热装瓶，盖上瓶盖，室温放凉即可