冰糖山楂果酱的5步做法

怎眼在家制作冰糖山楂果酱，冰糖山楂果酱的健康做法

　　山楂又名红果、山里红、胭脂红，有较高的营养价值和疗效价值。特别是老年人，适当吃一些山楂可以增进食欲，改善睡眠，软化血管，预防心脑血管疾病，延年益寿，故而也被称为长寿食品。

　　一般的人都可以吃山楂，特别怕酸的人可以吃一点山楂制品。也有少数人需要注意少吃或是不吃山楂的，比如孕妇就要禁食，山楂可以促进子宫收缩，容易引发流产。儿童也应该注意，特别是换牙的时候最好不吃，山楂容易造成牙齿生长不利。就是平时脾胃虚弱的人，血脂太低的人就不要吃山楂了。

　　山楂还是吃鲜果比较好，山楂制品通常含糖量比较高，糖尿病患者应该少吃。

　　在各种水果大量上市的时候，我们为家人熬制一点果酱，绝对比你在超市买的吃着放心哦。

　　冰糖山楂果酱的制作原料山楂、清水、冰糖、蜂蜜

　　冰糖山楂果酱的做法带图

　　1、先将买回来的山楂去核，清洗干净，切成小块;

　　2、将小块的山楂放入锅内，加入山楂量一半的清水，加入冰糖，开中火煮;

　　3、待锅内的水煮开后，转小火慢慢熬;

　　4、边熬边搅至山楂溶于水中，成为粘稠状，即可关火;

　　5、等到果酱自然晾凉一些，加入适量的蜂蜜搅拌均匀，装瓶密封保存;