香辣肉酱怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享香辣肉酱怎么做好吃

　　所需的食材猪肉末150g，甜面酱100g，豆瓣酱100g，洋葱1个，花椒粒适量，料酒适量，绵白糖适量，辣椒粉适量，花生碎适量，熟芝麻仁适量

　　香辣肉酱怎么做好吃

　　1.食材甜面酱、郫县豆掰酱、肉馅、辣椒粉、洋葱、花椒粒、熟芝麻仁、熟花生碎。

　　2.小洋葱切碎备用。

　　3.炒锅放油，凉油放入花椒粒小火炸制。

　　4.炸至花椒粒变黑捞出花椒粒不用。

　　5.锅中放入洋葱小火炸。

　　6.炸至洋葱成金黄色捞出。(洋葱不要扔，一会还要用)

　　7.捞出洋葱末后，放入猪肉末。

　　8.煸炒至猪肉变色，放入料酒去腥。

　　9.小火慢慢煸炒，这时锅中的油因为有猪肉中的水分，是浑浊的。