自制花椒油的制作教程

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　　所需的食材鲜花椒25g，植物油200g，生姜适量

　　自制花椒油的制作教程

　　1.鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。

　　2.锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。

　　3.开小火，慢慢炸制。

　　4.等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。

　　5.等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。

　　6.如想得到纯净的花椒油，可重复过滤几次。

　　7.把过滤好的花椒油装瓶即可。

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