糖醋蒜苔的做法，腌糖醋蒜苔的12步制作方法

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　　主料蒜苔800g，糖适量，盐适量，生抽适量，醋适量

　　步骤

　　1.蒜苔

　　2.有盖玻璃瓶

　　3.将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成3厘米的段

　　4.切好的段撒上盐腌制

　　5.腌制到蒜苔出水

　　6.开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸。

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