羊肉串怎么腌制好吃，腌制羊肉串的3种做法

关于羊肉串怎么腌制好吃，腌制羊肉串的3种做法的介绍

　　羊肉串腌制方法一

　　料酒、辣椒粉、食用油。羊肉、食盐、孜然、

　　1、羊肉洗净沥干，切成大小差不多肉块。　　2、加入料酒、孜然粉、辣椒粉、食用油均匀搅拌。　　3、将羊肉腌制4个小时以上，用泡好的竹签穿好即可烤。

　　羊肉串腌制方法二

　　食材准备

　　食盐、孜然、芝麻、料酒、鸡蛋。

　　方法步骤

　　1、将羊肉洗净，沥干，切成大小均匀的小方块。

　　2、用盐、孜然、芝麻、料酒、蛋清均匀搅拌。

　　3、盖上保鲜膜，腌制6-8个小时，用竹签穿好即可。

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