如何腌羊肉串，腌羊肉串的3种做法

关于如何腌羊肉串，腌羊肉串的3种做法的介绍

　　羊肉串腌制方法一

　　孜然粉，植物油，料酒，胡椒粉，酱油，食盐。羊腿，白芝麻，辣椒粉，

　　1、将备好的羊腿肉，去筋膜洗净，切成肉块;　　2、将全部备好的佐料适量的放入，均匀搅拌，放入适量的植物油;　　3、至少等半个小时后将腌制好的羊肉穿在签上即可。

　　羊肉串腌制方法二

　　食材准备

　　羊肉，植物油，白糖，孜然，辣椒粉，料酒，花椒，姜，葱，小茴香，签条。

　　方法步骤

　　1、将羊肉洗净后，切成大小均匀的小块;

　　2、放入容器后放入备好的调料，小茴香，白糖，孜然，葱，姜，辣椒粉，料酒，均匀搅拌;

　　3、加入适量的植物油，搅拌，腌制三个小时后，用签条穿好即可。