家常蒜蓉辣酱怎么做，蒜蓉辣酱的4步健康做法

关于家常蒜蓉辣酱怎么做，蒜蓉辣酱的4步健康做法的介绍

　　一、风味蒜蓉辣酱的做法

　　姜蒜适量，白酒，精盐，糖适量。红尖椒1斤，苹果适量，

　　1、将所有的食材洗净，姜蒜捣成泥;　　2、苹果切成小块后和辣椒一起放入料理机中打碎;　　3、将大蒜的苹果，辣椒，姜蒜泥，白酒，糖和盐倒入干净容器中搅匀;　　4、然后装瓶密封，放入阴凉处储存即可。

　　二、家常蒜蓉辣椒酱的做法

　　食材准备

　　辣椒适量，辣椒面，糖，蒜，盐适量，味精，熟花生。

　　方法步骤

　　1、将辣椒洗净，控干水分，大蒜剥皮待用;

　　2、辣椒去籽和蒂，大蒜和辣椒切成小块放入搅拌机中;

　　3、搅拌机中加水，搅成糊状待用，炒熟的花生去红衣磨成粉;

　　4、将辣椒糊倒入锅中，加入糖，盐，蒜泥，花生粉，辣椒面和少许水大火烧开;

　　5、小火慢慢熬煮，不断的搅拌熬煮至粘稠，加入味精调味，分瓶装好即可。