自制果酱的腌制方法

菜谱大全 2022-07-04 15:45www.yiqihongbei.com烧烤食材

        家常自制果酱的腌制方法大全带图解

  面包机版草莓果酱怎么做好吃

  用料

  草莓(1000g)、白砂糖(600g)

  制作步骤

  1、草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,沥干水分。

  2、切小块。

  3、放进料理机。

  4、开启搅拌功能,稍打碎。

  5、放进面包桶,加入白砂糖拌匀。

  6、启动果酱程序,我的面包机是1个小时。

  7、时间结束,取出放凉后密封保存。

  8、如果喜欢稠一些的,可以适量延长面包机果酱的时间。

  蜜桃桂圆果酱

  主料

  水蜜桃(1个(170g))、新鲜龙眼(150g)、白砂糖(70g)、新鲜柠檬汁(半个)

  制作步骤

  1、龙眼去皮去核洗干净,水蜜桃去皮切小块

  2、把龙眼肉、水蜜桃、白糖放入面包机桶,再挤入半个柠檬的汁(我的水蜜桃很软,喜欢有颗粒感的果酱,不喜欢的要用搅拌机打碎再放入面包机桶)

  3、启动面包机的果酱程序就行了

  4、一个程序结束后,达到自己喜欢的浓稠度即可装入消毒好的瓶子内冷藏保存,如果没有达到,休息几分钟再启动果酱程序到自己喜欢的浓稠度即可~

  蓝莓酱

  用料

  蓝莓(一斤)、韩式蔗糖(适量)、冰糖(适量)

  制作步骤

  1、将蓝莓用盐水侵泡10分钟,仔细清洗干净放入锅内备用,韩式蔗糖(西塔或进口食品处都有卖的,没有的话用白糖也可),冰糖备用

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