天热喝凉茶是很多人用来解暑的方式，，现在市面上的凉茶含糖量高，消暑保健功能已大打折扣。其实，自己制作凉茶，不但能保证其清热解暑功效，还可以根据个人口味和体质做出调整。下面几种解暑茶制作方法简单，大家不妨一试，所用到的原料可以去中药店选购。
自制消暑凉茶
百花凉茶取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗净后用开水冲泡，加盖泡10分钟，凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用，否则会引起腹泻。
藿香解暑茶将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中，加水淹没原料即可，加盖煮10分钟，凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿，尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。
桃叶解暑茶将50克桃叶放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，凉后即可饮用。此茶能清热解毒、消炎止痒，适用于有皮肤疾病的人饮用。
荷叶丝瓜茶分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克，洗净后放入锅中，加水煎成药汁，滤去沉渣，然后加入适量白糖、20克银耳，加入开水冲泡，凉后即可饮用。
乌梅解暑汤取4颗乌梅，白糖适量，加入1000毫升水，煮20分钟，凉后即可饮用。此茶可生津开胃。
薄荷凉茶薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
夏季在家里自己制作凉茶，不但能保证其清热解暑功效，还可以根据个人口味和体质做出调整。
（健康饮食编辑廖露）