喝茶常见的十大误区(喝茶的禁忌与误区)

菜谱大全 2022-07-01 22:00www.yiqihongbei.com烧烤食材

   误区一茶叶要洗,头泡茶不能喝。

  头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。

  误区二饭后喝茶最好。

  饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。

  误区三茶能醒酒。

  酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,有助于解酒;但,这种加速分解会增加肝肾的负担。,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。

  误区四睡前喝茶影响睡眠。

  茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。,咖啡碱也是利尿剂,加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜间上厕所的次数,从而影响睡眠。但据消费者反映,喝普洱茶对睡眠的影响并不大。不过,这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少,而是因为其他目前还不明确的原因。

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