一起烘焙网分享蛋白炒玉米的做法
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- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鸡蛋白3个
- 玉米粒200克
- 青豆100克
- 枸杞少许
- 姜少许
- 盐适量
- 油适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 白醋适量
- 淀粉适量
蛋白炒玉米的做法详细步骤第1步
鸡蛋煮熟晾凉；
然后剥开取蛋白切成小丁；第2步
玉米粒焯水沥干；
青豆焯熟；枸杞洗净；姜切末；第3步
起油锅，炒香姜末；再倒入玉米粒、青豆、蛋白丁、枸杞略炒；
加盐、鸡精、胡椒粉调味，用少许酱油、白醋与淀粉加少量水调成水淀粉勾薄芡即可出锅。蛋白炒玉米的营养分析
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