一起烘焙网分享青椒炒肚丝的做法
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- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 猪肚半只
- 青椒1只
- 胡萝卜半根
- 油适量
- 盐少许
- 黄酒少许
- 味精少许
青椒炒肚丝的做法详细步骤第1步
青椒 胡萝卜 猪肚半成品
胡萝卜、青椒洗净切丝，猪肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗净切丝第2步
起油锅加热，放入胡萝卜煸炒
再放青椒煸炒3分钟，留油出锅备用第3步
放入肚丝煸炒2分钟
放少许黄酒煸炒第4步
再把备用的青椒和胡萝卜放入煸炒
放少许盐煸炒2分钟第5步
放少许味精翻炒均匀出锅
青椒炒肚丝的做法小贴士1.猪肚先要煮酥洗净
2.青椒和胡萝卜先煸炒出锅，这样青椒不会发黄青椒炒肚丝的营养分析
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