一起烘焙网分享咖喱羊排的做法
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- 咖喱味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 普通制作难度
食材明细
- 羊排500克
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 洋葱半个
- 咖喱半袋
- 油少许
- 姜2片
- 葱一段
- 盐少许
- 生抽少许
- 芹菜少许
- 椰浆一小盒
咖喱羊排的做法详细步骤第1步
顺丰优选的羊排,味道纯粹也不会太膳,肉嫩鲜美哦。从冰箱拿出来化冻泡水,泡出来也没有多少血,很干净。
开水下锅加两片姜、一段葱,大火煮10-15分钟。捞出备用。第2步
热锅热油,下洋葱爆香
加入咖喱块翻炒均匀第3步
下胡萝卜、土豆块翻炒。
加入煮羊排的汤2大勺,不要太多。翻炒一下第4步
加入焯好的羊排。
加入椰浆,少许盐和生抽调味,翻炒均匀后,中小火加盖焖煮15分钟左右。咖喱羊排的做法小贴士煮到要随时关注不要糊锅。咖喱羊排的营养分析
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