一起烘焙网分享香肠蛋卷的做法
- 家常菜谱分类
- 精品主食分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鸡蛋3个
- 香肠30克
- 生菜叶4片
- 面粉2匙
- 黄油10克
- 丘比沙拉酱适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 油适量
香肠蛋卷的做法详细步骤第1步
主要材料。
香肠片是可以直接吃的，我喜欢煎一下，一来放心；二来更香一些；第2步
煎好后放一边晾一下；
生菜叶洗净待用；第3步
碗中加面粉和黄油拌匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀后再打入一个鸡蛋；
三个鸡蛋都打散拌匀，再加少许盐和胡椒粉打久一点；第4步
小煎锅加少许油烧热，倒入1/4蛋液，先煎至蛋液凝固；
反面再煎一会儿；第5步
煎成4片蛋皮；
蛋皮上摆上一片生菜叶和几片香肠，再挤上适量沙拉酱；第6步
从一边卷起即可。
香肠蛋卷的营养分析
-
面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
面粉菜谱 疙瘩汤 面粉煎鱼 面粉菜饼 更多做法> -
鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱 韭菜炒鸡蛋 牛肉丸子 葱香鸡蛋煎饼 更多做法> -
生菜 1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固...
一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。...详细介绍
生菜菜谱 蚝油生菜 番茄生菜沙拉 蒜蓉蚝油生菜 更多做法> -
香肠 香肠可开胃助食，增进食欲。...
一般人群均可食用；儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝...详细介绍
香肠菜谱 暖心煎蛋饼 胡萝卜炒香肠片 脆皮花边香肠Pizza 更多做法>
