超简单土豆煎饼
菜谱大全 2022-07-03 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享超简单土豆煎饼的做法
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- 香味 菜品口味
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 土豆一个
- 食盐适量
- 食用油适量
土豆洗净,去皮。
用刨丝器最小的孔擦成细丝。【刨好的土豆丝不要泡水啊!不要!】第2步
土豆丝洒上一点点盐,拌匀。锅里倒入一点点油,把土豆丝摊成饼状,放进锅里。
最开始先不要翻动土豆饼,小火慢慢煎到发出香味,就表示一面已经煎黄定型,可以晃动一下锅,给土豆翻面。第3步
两面煎到金黄就可以出锅啦。
超简单土豆煎饼的做法小贴士1、土豆本身含有丰富的淀粉,不用额外加面粉或淀粉,就可以做成煎饼。
2、升级版土豆煎饼家里有什么材料就加进去,胡椒粉孜然粉,火腿肠,虾米,奶酪芝士啊什么的都可以。
3、盐的作用在于提味,用量要少一点。超简单土豆煎饼的营养分析