香煎龙头鱼

一起烘焙网分享香煎龙头鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 私家菜分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 龙头鱼500克
• 油适量
• 盐少许
• 黄酒少许
• 姜少许
• 葱少许
• 淀粉少许
• 面包糠少许

香煎龙头鱼的做法详细步骤第1步
龙头鱼去头、肠洗净沥干水
沥干水后放入盆中，放黄酒、葱、姜、盐腌制1小时第2步
1小时后再沥干
沥干后再放入盆中，放少许淀粉拌匀第3步
然后再沾上面包糠
起油锅加热，放入龙头鱼用中小火煎第4步
煎至金黄出锅
香煎龙头鱼的做法小贴士龙头鱼一定要分两次沥干水份，这样很容易煎不糊香煎龙头鱼的营养分析

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